生地熟地的功效与作用

admin 养生食谱 2024-11-20 11:19:47 0 材料 地黄 作用 功效

生地熟地的功效与作用

在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于生地熟地的功效与作用的问题。关于生地熟地的功效与作用的讨论,我们正式开始。

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生地熟地的功效与作用

生地熟地的功效与作用

讲到生地熟地,想必大家都十分熟悉,因为家里会常见到用生地熟地煮汤,搭配猪排骨或者龙骨,都有着养血生津,滋阴补肾的功效。今天就由小编跟大家讲解一下生地熟地的功效与作用吧。

生地熟地的功效作用

1、生地熟地的区别

生地,也叫生地黄,是玄参科植物地黄的块根的干燥品,而熟地则是通过酒,陈皮等材料,经过炮制鲜地黄而成。两者都作中药用,也都均有滋阴生津的功效,但生地更擅长于清热凉血,而熟地则擅长于补血益髓。二者相似却又不完全相同,两者一同服用,功效更好。

2、生地熟地的功效作用

正如前面所说的,生地有清热凉血,滋阴生津的功效,主要用于阴虚内热者。而经过炮制的熟地,作为一种上好中药材,同样有滋阴补肾的功效,还有补精益髓的功能,可用于阴虚不足,月经不调,遗精等,熟地也是我们熟知的六味地黄丸的主要成分之一。

3、生地熟地的用法

最常见的作为药用煎服,而家中我们可搭配猪龙骨,蜜枣,煲汤饮用,也有清热润燥的功效。将生熟地和蜜枣先小火炖煮40分钟,再加入焯过水的猪龙骨,继续炖煮20分钟即可。看到这里,我们以后在家里也可以用生熟地煲汤来保健养生啦。

 地黄有鲜、生、熟三种。三者都有养阴生津的功效。鲜地黄甘苦大寒,多用于清热凉血,泻火除烦,但滋阴之力稍弱。下面就由我为大家介绍下地黄的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

 地黄的功效和作用

 热入营血,舌绛烦渴、斑疹吐衄。本品苦寒入营血分,为清热、凉血、止血之要药,又其性甘寒质润,能清热生津止渴,故常用治温热病热入营血,壮热烦渴、神昏舌绛者,多配玄参、连翘、丹参等药用,如清营汤***《温病条辨》***;若治血热吐衄,常与大黄同用,如大黄散***《伤寒总病论》***;若治血热便血、尿血,常与地榆同用,如两地丹***《石室秘录》***;若治血热崩漏或产后下血不止、心神烦乱,可配益母草用,如地黄酒***《圣惠方》***。

 阴虚内热,骨蒸劳热。本品甘寒养阴,苦寒泄热,入肾经而滋阴降火,养阴津而泄伏热。治阴虚内热,潮热骨蒸,可配知母、地骨皮用,如地黄膏***《古今医统》***;若配青蒿、鳖甲、知母等用,可治温病后期,余热未尽,阴津已伤,邪伏阴分,症见夜热早凉、舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤***《温病条辨》***。

 津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。本品甘寒质润,既能清热养阴,又能生津止渴。用治热病伤阴,烦渴多饮,常配麦冬、沙参、玉竹等药用,如益胃汤***《温病条辨》***;治阴虚内热之消渴证,可配山药、黄芪、山茱萸用,如滋?饮***《医学衷中参西录》***;若治温病津伤,肠燥便秘,可配玄参、麦冬用,如增液汤***《温病条辨》***

 鲜地黄的食用方法

 生地黄鸡

 材料:

 乌骨鸡1000克,生地黄250克,麦芽糖150克。

 做法:

 ***1***将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净。

 ***2***生地黄洗净后切成细条。

 ***3***生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内,用棉线扎紧。

 ***4***将鸡置于瓷锅中用文火炖熟,不加盐、醋等调品。

 生地猪肉

 材料:

 生地黄30克,猪肉***瘦***100克,盐1克,味精1克。

 做法:

 ***1***将猪瘦肉洗净后切成片。

 ***2***将生地洗净与猪瘦肉一同置于锅内,加入适量清水。

 ***3***用武火煮沸后,再改用文火煎煮约30分钟。

 ***4***最后加入适量调味品调味,去生地即可。

 生地黄粥

 材料:

 粳米100克,生地黄30克。

 做法:

 ***1***粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

 ***2***将生地黄用温水浸泡,漂洗干净。

 ***3***取沙锅放入冷水、生地黄,煮沸约15分钟。

 ***4***滤去药渣,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,即可盛起食用。

 生地煲蟹汤

 材料:

 螃蟹400克,生地黄30克。

 做法:

 ***1***将生地、鲜蟹同主入汤锅中。

 ***2***加清水适量煎成一碗,去渣饮汤食蟹。

 党参麦冬瘦肉汤

 材料:

 猪瘦肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个,盐巴适量。

 做法:

 ***1***党参、生地黄、麦冬、红枣***去核***洗净,猪瘦肉洗净,切块。

 ***2***把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。

好了,关于“生地熟地的功效与作用”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“生地熟地的功效与作用”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。

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