独角莲炖猪肚的作用?
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独角莲炖猪肚的作用?
2.百草堂－八角莲
该食材的作用是补虚损、祛风痰、补虚益气。
1、补虚损：猪肚具有补虚损、健脾胃的作用，而独角莲也有补虚损的功效，二者结合可以增强补益效果。
2、祛风痰：独角莲具有祛风痰、逐寒湿、定惊、止痛的功效，而猪肚也有祛风痰的作用，二者结合可以发挥更好的祛风痰效果。
3、补虚益气：独角莲炖猪肚的汤汁富含营养，对于身体虚弱、脾胃功能差的人群有很好的调理效果，尤其适合产妇食用。
百草堂－八角莲
独角莲，也称重楼、滴水参、天南星、野芋、白附子、禹白附、疔毒豆、芋叶半夏等等，是中药中经常用的一味草本药，块茎直径2-4厘米大小不等，颈部须根多。叶与花序同时抽出。叶柄密生紫色斑点，中部以下具膜质叶鞘；佛焰苞紫色，管部圆筒形或长圆状卵形，肉穗花序几无梗，附属器紫色，雄花无柄，花果期6-9月。可以祛风止痉、散结解毒、化痰燥湿，常用来治疗中风不语、半身不遂、蛇虫咬伤等症状，它有轻微的毒性，所以大家使用之前要记得遵医嘱。
药用名称；八角莲
八角莲别名，独角莲、旱八角、叶下花、一把伞、独角一枝花，为小蘗科植物八角莲的根茎。我国南方诸省区及河南、湖北有产。多生于山谷林下，沟边或竹林等潮湿荫蔽处。
味苦、辛，性平。具有清热解毒、化痰散结、祛瘀消肿的功效。主治蛇毒咬伤、淋巴结核、无名肿毒、急性淋巴腺炎等。
八角莲属于多年生草本，高30～60厘米。根茎横卧粗壮，横生的须状根。茎中空，绿色无毛。茎生叶2片，在近茎顶外相接而生，叶片呈盾状亚圆形，5～9个浅裂，叶缘有刺状细齿。5月开暗红或紫红色花，伞形花序，生于茎顶两叶交叉处；萼片6个，花瓣6个，暗红色，雄蕊6个，花丝扁平，开张，花药与花丝等长或较长，内向；子房上位。浆果圆形。
八角莲了根茎呈结节状，鲜时浅 ，干后呈棕黑色；表面平坦或微凹，上有几个小的凹点，下面具环纹。须根多数，有毛，鲜时浅 ，干后棕 。质硬而脆，易折断。根茎断面黄绿色，角质；根的断面 ，中央有圆点状中柱。气微，味苦。
医书精选药方
一：治疗淋巴结核
鲜八角莲15克，黄酒30毫升，加水2碗，煎服。
二：治疗无名肿毒
鲜八角莲30克，酒、水煎服；另取鲜八角莲适量捣烂敷患处。
三：治疗跌打损伤
八角莲10克，研细粉，甜酒1杯送服。
四：治疗胃病
八角莲6克，研细粉，白糖水（或白开水）冲服。
五：治疗疔疮
鲜八角莲适量，加白酒少许捣烂敷患处，如已溃破者，去白酒加冰片少许，用冷开水捣敷患处，每日换1次。
六：治疗痰咳
八角莲10克，猪肺100克，糖适量。煲服。
七：治疗体虚自汗，痨伤咳嗽
八角莲10克，炖鸡肉250克服。
八：毒蛇咬伤
八角莲15克，捣烂，冲酒服，渣敷伤处周围。
九：治疗瘰疬
八角莲30～60克，黄酒60毫升。加水适量煎服。
十：治疗带状疱疹
八角莲根适量，研末，醋调涂患处。
清热解毒止痛
入药后八角莲味道非常苦，但是我们都知道良药苦口利于病嘛，所以苦一点也很正常，而且八角莲本身是带有毒性的，可以以毒攻毒，对于被毒蛇咬伤后的患者具有解毒和缓解毒性带来的疼痛的功效，八角莲主要是用来清热解毒，祛瘀止痛，这是它的主要功效，在平时是我们如果有咽喉肿痛或者轻微的咳嗽的话我们可以使用八角莲来进行治疗，效果比较明显，而且对于由人为造成的跌打损伤和疼痛也有一定的缓解效果。
治体虚、肺痨和咳嗽
八角莲在某个角度来说也算得上是一种补品，对于体质虚弱而且长期容易患病的患者可以使用来增强体质和提高人体的免疫能力，从而增加对病毒的抵抗力，此外针对于咳嗽或肺痨这类疾病的话我们可以将八角莲和猪肉一起炖汤喝来缓解咳嗽和肺痨，如果追求味道和营养的话也可以将八角莲和鸽子或鸡肉一起炖汤喝，这能够起到润喉补虚的作用，使身体恢复的更快。这可是吃货的福音了，八角莲炖汤不但味道甘美而且还滋补，可谓是一举两得。
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