核桃杏仁粉的功效与作用琥珀杏仁寓意高贵、古典、爱意和关怀、勇敢和不怕痛楚、快乐和长寿。琥珀杏仁是以核桃肉为主要食材制成的一道传统小吃，琥珀色，无琥珀，口味香脆甜。琥珀核桃仁中含有较多的蛋白质，还有人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。核桃杏仁粉的功效与作用及禁忌一种核桃仁芝麻油，由以下重量份原料制成:黑芝麻200-230、核桃仁50-60、杏仁10-15、水蜜桃40-50、花生30-40、枸杞20-30、水、食用酒精适量。[0005]优选的，所述的一种核桃仁芝麻油，其制备方法包括以下步骤:[0006](I)将黑芝麻、核桃仁炒熟，放入榨油机中压榨，得到压榨芝麻核桃仁油；油渣备用；[0007](2)将杏仁、水蜜桃、花生洗净，放入锅中，加适量水，煮熟后晒干与枸杞一起粉碎后加水提取，得到水提物，及水提渣；[0008](3)将所述的油渣、水提渣混合，加入2-3倍量水，及相当于总重量0.3-0.5%的碱性蛋白酶、0.2-0.3 %的复合风味蛋白酶搅拌均匀，加入食用碱，调PH值为8-9，酶解温度45-550C，酶解时间5-6小时;然后，高温高压使酶灭活;过滤，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至60-70 %浓度，经过纳滤得提取物；[0009](4)取所得芝麻核桃仁油的5-8%重量，与提取物混合，加入适量水，充分搅拌分散，离心、过滤去渣，得分离混合油；[0010](5)将分离混合油与剩余的芝麻核桃仁油混合，加热至80-95°C，保温20-30分钟，冷却后，再除渣即得。[0011]有益效果:本发明公开了一种核桃仁芝麻油，加入了核桃仁、杏仁、花生等成分，具有很好的补脑益智功效，赋予了本发明芝麻油很好的保健作用。【具体实施方式】[0012]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合实施方式，进一步阐述本发明。[0013]一种核桃仁芝麻油，由以下重量份原料制成:黑芝麻200-230、核桃仁50-60、杏仁10-15、水蜜桃40-50、花生30-40、枸杞20-30、水、食用酒精适量。[0014]优选的，所述的一种核桃仁芝麻油，其制备方法包括以下步骤:[0015](I)将黑芝麻、核桃仁炒熟，放入榨油机中压榨，得到压榨芝麻核桃仁油；油渣备用；[0016](2)将杏仁、水蜜桃、花生洗净，放入锅中，加适量水，煮熟后晒干与枸杞一起粉碎后加水提取，得到水提物，及水提渣；[0017](3)将所述的油渣、水提渣混合，加入2-3倍量水，及相当于总重量0.3-0.5%的碱性蛋白酶、0.2-0.3 %的复合风味蛋白酶搅拌均匀，加入食用碱，调PH值为8-9，酶解温度45-550C，酶解时间5-6小时;然后，高温高压使酶灭活;过滤，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至60-70 %浓度，经过纳滤得提取物；[0018](4)取所得芝麻核桃仁油的5-8%重量，与提取物混合，加入适量水，充分搅拌分散，离心、过滤去渣，得分离混合油；[0019](5)将分离混合油与剩余的芝麻核桃仁油混合，加热至80-95°C，保温20-30分钟，冷却后，再除渣即得。[0020]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附权利要求书及其等效物界定。【主权项】1.一种核桃仁芝麻油，其特征在于:由以下重量份原料制成:黑芝麻200-230、核桃仁50-60、杏仁10-15、水蜜桃40-50、花生30-40、枸杞20-30、水、食用酒精适量。2.如权利要求1所述的一种核桃仁芝麻油，其特征在于:其制备方法包括以下步骤: (1)将黑芝麻、核桃仁炒熟，放入榨油机中压榨，得到压榨芝麻核桃仁油;油渣备用； (2)将杏仁、水蜜桃、花生洗净，放入锅中，加适量水，煮熟后晒干与枸杞一起粉碎后加水提取，得到水提物，及水提渣； (3)将所述的油渣、水提渣混合，加入2-3倍量水，及相当于总重量0.3-0.5%的碱性蛋白酶、0.2-0.3%的复合风味蛋白酶搅拌均匀，加入食用碱，调PH值为8-9，酶解温度45-55°C，酶解时间5-6小时;然后，高温高压使酶灭活;过滤，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至60-70 %浓度，经过纳滤得提取物； (4)取所得芝麻核桃仁油的5-8%重量，与提取物混合，加入适量水，充分搅拌分散，离心、过滤去渣，得分离混合油； (5)将分离混合油与剩余的芝麻核桃仁油混合，加热至80-95°C，保温20-30分钟，冷却后，再除渣即得。【文档编号】A23D9/04GK106070732SQ201610499990【公开日】2016年11月9日【申请日】2016年6月30日【发明人】叶文佳【申请人】叶文佳杏仁粉的功效与作用点在50-60之间,属于中升糖食物。糖尿病患者可以吃些杏仁，但不要过多食用。因为杏仁中的葡萄糖以及淀粉含量是非常少的，它的主要成分是油脂以及蛋白质，还有不饱和脂肪酸。因此对于糖尿病病人的血糖影响是不大的。每当咳嗽，大家总习惯用杏仁进行食疗。但其实，杏仁不但能润肺止咳，还能提高胰岛素敏感性，适合糖尿病人食用。核桃杏仁粉的功效与作用是什么核桃仁50克 南杏仁50克 清水1000毫升 冰糖适量1：核桃仁提前用烤箱或微波炉烘烤一下，杏仁提前泡水去皮。2：核桃掰成小块，与杏仁一同放入豆浆机中，加入清水。3：合上机头，机头电源，启用果仁露功能，按“开始”键，豆浆机开始烹饪。4：烹饪结束，打好的核桃杏仁露，加冰糖调味。核桃杏仁露的功效与作用有以下几种：1、具有生津解渴的作用；2、对人体有润肠通便的功效。杏仁和核桃的功效与作用巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核。巴旦木果有特殊的甜香风味。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中；北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。杏仁表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质；巴旦木有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。外貌区别：巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。杏仁产地区别：巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。巴旦木功效区别：巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。杏仁的功效与作用很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。核桃杏仁粉的功效与作用喝1、巴旦木有名巴旦杏，也俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔族最珍视的干果，木按植物分类学，巴旦杏不是杏而是桃属中扁桃亚属的植物，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。2、杏仁不同于巴旦木，杏仁有名杏核，分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于使用，还可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中；北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。杏仁的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。 核桃仁粉的功效与作用吃法可以的。核桃粉以核桃仁为原料，按照营养互补的科学原理，配以黄豆、芝麻等辅料，采用现代先进工艺精制而成，是一种纯天然营养滋补保健食品。富含优质蛋白质（包括人体必需的八种氨基酸）维生素、以及人体易缺的钙、铁、锌等矿物营养素，营养丰富、全面均衡，能满足不同消费者的需求，具有良好的滋补作用。核桃粉的功效与营养是什么核桃粉里面含有一定的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物等营养,奶粉里面含有蛋白质、维生素A、维生素E、B族维生素、钙、铁等营养物质。两者都含有较为丰富的营养,也都能提供一定的能量。所以可根据自己的口味自行选择,适量喝有助于自身健康。但若是对核桃过敏,或对乳糖过敏的人,可以避开过敏食物进行选择。版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！