您的位置：知道爆料馆>生活>美容/塑身>1头原料头一斤青白辣椒三钱陈醋三钱精盐五钱三分洋葱的旧皮剥去，用小刀直接切片，切成粗糙或小的碎片。将辣椒直刀切成丝盘，加入精制盐、酱油和醋，最后滴上香油，搅拌均匀。 特点新鲜，脆脆，酸，有酸味。2混合卷心菜原料卷心菜斤半五钱五分一钱食盐二分卷心菜剥去外套清洗，用直刀切成一寸长半寸宽。在沸水中煮2-3分钟，不要过量，将水浸入碗中。将酱油、香油、糖和盐混合均匀。另外，加入虾、干香味和绿辣椒丝，再加入醋，做成酸甜的卷心菜。 特征--甜咸的香味，酒的小菜。3混练绿豆芽原料绿豆芽二斤黄瓜两精盐五钱葱二钱姜二钱醋五钱一钱豆芽捡起来清洗杂质，放入热水锅加热。要小心，不要让它太软。黄瓜用直刀切成薄片，切成细线，撒上精制盐，加入葱、生姜线，搅拌均匀，最后倒入醋、香膏的盘子。如果加入柔软的干丝泡沫，风扇就会变成三丝豆芽混合物。 特征-味道美丽，营养丰富。您的位置：知道爆料馆>地区>广东>4黄瓜混合虾片原料虾二对黄瓜一节青大蒜苗二本叶三本五钱一钱陈醋二钱二钱虾剥皮，用沸腾的锅烹调，炸冷。把黄瓜洗干净，用刀子把它切成半圆。把绿蒜苗、蔬菜叶子捡起来洗净，把直刀切成碎片，在所有情况下使用。把冷虾切成薄片。重新装备和装饰。以下是盘子的顺序：首先在底部铺上绿叶，然后将虾片做成图案（可选），在顶部放黄瓜片，绿色大蒜苗，洒上蜥蜴水，倒入酱油，油和醋。 特点-鲜艳美丽，香气好，口感好。5麻混豆角原料：生豆角五两芝麻两精盐五钱味精十粒油五钱姜末三钱豆角痉挛，破坏，洗净，用沸腾锅加热，冷水浸泡，取出水控制，放入盘子中。然后用冷水将芝麻酱调成糊状，加热胡椒油，加入精制盐，味精和生姜，倒入豆角，搅拌均匀即可。 它的颜色是翡翠绿色，味道很好。6肉混粉皮原料：猪肉三两粉皮二张食油五钱酱油三钱油五分醋二钱芥末五分盐水一钱麻汁五钱味素十粒制法：首先，把猪肉洗净，切片，切成细丝。粉皮泡沫变软后，用直刀切成线，放入热水锅煮，取出放入冷水中，浸泡水分放入盘子中，用筷子搅拌。再次将锅放在旺火上，倒入油，加热，将肉炒到锅里，加入酱油，扇到肉的颜色改变。用醋、香油、芥末、盐水和味精加在一起的果汁里，加入最好的酱汁。 特征--味道清爽的香气和酒的珍味。7混合葱原料新鲜葱2斤盐5钱胡椒10粒方法选择葱，将直刀切成英寸，加入盐、胡椒粉，盖在盆上，2？把它放进盐里三天。 特征经济，佐饭最适合。8香大豆原料大豆二斤食盐一五钱粉五钱葱花二钱捡坏的大豆洗净，倒入锅中，浸泡豆子，注入熏香粉（也可以加1块钱灵云香），用1/4的火煮，然后用小火煮，加入盐、酱油、黄酒等调味料，盖上锅紧煮，直到豆皮膨胀，汤浓时将锅提上来，将冷盘子晒干。吃的时候，撒上一些韭菜，味道会更好。 特征--味道清淡，是酒的小菜。9麻辛风扇原料风扇六双白糖五份酱油一份辣椒油五份醋三份胡椒粉一份味精一份法用热水将风扇软化，切成2英寸长，放入盘子中。在一个碗里，加入酱油、醋、糖、味精和冷水5美元，搅拌果汁，倒进风扇中，撒上胡椒粉，倒入胡椒油，搅拌均匀。 特点这道菜有川菜味，味道重，辛辣，白酒最适合。10混粉皮原料好粉面五两清水三斤黄瓜两两芝麻酱五钱主三钱辣椒油五钱面粉加水做浓汁，点火做成糊状，煮熟后，在板上展开，薄厚度均匀，冷却后卷起，切在宽盘子上，撒上黄瓜线，芝麻酱，芥末，加入辣椒油，注入汤，把香油滴下来。 特点-清凉味美丽，盛夏的珍品。11索罗利原料索罗利二斤精盐五钱五分特醋三钱三钱芹菜叶，切根洗净。切成五长段，将水倒入沸腾的锅中，然后撒上精制盐，食用酱油、特制醋、香油，还可以倒入辣椒油，使其味道更长。不要过早地把醋放进去。蔬菜会变黄。 特点郁郁葱葱，香气柔软，营养价值高。12夹克汁芹菜原料若芹菜一斤夹克汁两精盐二钱食用油一白醋一钱1.选择新鲜的芹菜，取叶根洗净，用刀打开茎，放入热水锅，见水再打开时取出，将叶子切成1英寸长，加入精盐、味精放入盘子中。2.把锅放在火上，用油加热，加入足够的外套，糖，醋和水，煮沸，倒入芹菜。 特点：橙色、红色、新鲜可口。13五香花生原料花生一斤精盐一二一钱特价一钱豆蔻半钱生姜三片花生选得干净，在锅里泡热水约2小时，在锅里泡2小时左右？加入3磅的火，加入盐，胡椒，大原料，豆蔻和生姜，加入花生煮，汤也倒在碗里，吃的时候取出盘子。 特征五香味，适合酒饭。14菠菜泥 原料：菠菜一斤生姜末二钱香豆腐干二块精盐八分虾三钱白糖三分 熟咸红肉二钱芝麻油三钱制法1.菠菜去除旧叶，削去根尖端，在沸腾的锅里加热直到水再次打开（中间翻菜），暂时停止，取出水，挤水，切碎，再挤水，加入精制盐和砂糖混合好。2.将虾洗掉灰尘和杂质，放入小碗中，加入沸水使虾光滑（最好蒸20分钟左右），软化后再切细。干豆腐和咸红肉也要切成小块。将上述各端加入姜末，与虾米一起倒入菠菜中，加入芝麻油，搅拌均匀。 特点这道菜是用多种食材调配而成的，香气鲜美可口。15原料：风扇三两熟猪肉一两熟鸡肉一两熟火腿一两水发海米五钱卵两个菠菜心三本八钱发白菇三钱醋三钱一钱主糊二钱味精十粒首先，将风扇切成5英寸长，放入热水中，直到中心变硬，用冷水稍微浸泡，把水倒在盘子周围。用一把直刀切开菠菜的心脏。打开蘑菇叶片，在热水中煮沸。然后，在火上加热搅拌勺，打开鸡蛋，倒在厚厚的蛋壳上，将蛋壳切成2英寸长，露出宽丝。猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分粗，一寸二长。每种配料都有颜色，整齐地排列在盘子风扇的中间，然后在风扇上撒上芝麻。最后将酱油、醋、香油、芥末酱、味精混合在一个碗里，倒入果汁，食用时倒入。 特点-色彩鲜艳、独特的风味。16三丝菜原料若水菜一斤精盐五分钟水发白菇一两白糖五分净竹笋一两味精一分五香干二块芝麻油三钱生姜末二分制法1。去除水菜叶，切根洗净，放入沸腾的锅中，看水，打开后切成1英寸长的部分，加入精制盐混合2分钟，放入盘子中。2.将蘑菇、竹笋和干茎切成细线，放在锅里加热取出，撒在芹菜上，加入生姜、白糖和精制盐混合，然后撒上芝麻油。 特点：这道菜颜色和谐，脆脆香。17青椒混合干线原料青椒五两香腐干三块一钱白糖一钱精盐一钱味精十粒首先取青椒为柄，直刀切成细线。香腐干也用直刀切成细小的碎片，一起放入热水锅中加水，加水注入调中，加入油、白糖、精盐、味精均匀搅拌后放入盘子中。 特点：颜色乌玛米，葡萄酒是最好的。18辛油菜花原料油菜花二斤精盐五钱胡椒油五钱葱花一钱姜二钱制法蔬菜花根洗净，破坏花瓣，刀切约8分钟，用水沸腾干燥，撒上精制盐盘，最后加入葱、生姜，加热辣椒油即可成。 特点：美味新鲜，伊佐酒配米饭。19辣芹菜原料新鲜芹菜一斤五两姜末二钱精盐五钱味精十粒胡椒油五钱陈醋二钱制法取新鲜芹菜洗叶和根，用刀直切切成八分长（粗根可以切成两半），放入热水锅取出，用冷水冷却干燥，混合精盐，味精和醋，放入生姜末，倒入加热的辣椒油。 特点-营养丰富，香气好，香气好。20辛辛三丝原料生菜一斤黄瓜五两精盐五钱红辣椒二两葱一钱生姜三片醋二钱胡椒油五钱制法生菜剥皮洗净，用刀切丝。把黄瓜洗干净，辣椒也被切掉。撒上精制盐、醋，搅拌均匀，加入葱、姜、辣椒油。 色彩鲜艳，一组。21三味黄瓜原料：黄瓜二斤五两辣椒四个精盐五钱白糖三钱醋五钱葱一钱姜二钱二钱油五钱黄瓜干净，用直刀切成宽3分之8分之1。用刀子切辣椒。将黄瓜从沸水中取出，撒上盐，搅拌均匀。将辣椒油放入锅中加热，加入葱、姜、辣椒、酱油、醋、糖等，在黄瓜上炒。