茶叶的营养价值
国内外山楂研究资料表明，山楂叶中含有多种营养成分，某些成分的含量高于山楂汁和果肉。根据甘肃省分析试验中心植物化学室的研究资料，沙棘叶中含有蛋白质13-19%，脂肪2.7-5.26%，糖16.5-25.52%，黄酮类876mg/100g，氨基酸和微量矿物质元素。根据苏联的C. M. Aslanov的研究，沙棘叶营养丰富，叶中的糖高于果肉，叶油中的类胡萝卜素、维生素E的含量高于籽油。
山楂油对金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、伤寒菌、副伤寒菌、志贺氏菌、肠杆菌和一些厌氧菌有明显的杀菌作用，特别是对消化系统炎症有很好的效果。黄酮类化合物是治疗缺血性心脏病的有效方法。绿原酸能促进胆汁分泌、利尿和胆汁合成。三萜酸对伤口具有抗炎作用，对皮肤病非常有益。叶子富含原花青素、硒、VE、VC、超氧化物歧化酶等，有助于延缓衰老，去除皮肤皱纹、黑斑、褐斑、色素等。由于这些物质的存在，沙棘具有很高的医疗效果，对人体有特殊的作用。
雪松茶的质量。
因此，茶叶的质量要从两个方面来考虑。一个是茶的颜色，香气，味道和外观。第二个问题是分析结果。沙棘茶的生化指标与中国一些著名茶一样，外观、汤色、味都较好，营养价值较高，可以说是一种保健茶，目前中国的发展前景十分广阔。中国农业科学院茶叶研究所生物化学实验室对沙棘茶的生化成分进行了测定，并将其与中国几种主要著名茶进行了比较。
从表中的数据可以看出，沙棘茶的咖啡因含量低于其他茶，老年人、儿童、高血压患者、神经衰弱者的麻黄茶的功效和作用，与其他茶相比，喝了沙棘茶后，大大减轻了咖啡因对中枢神经的兴奋作用，有效地预防失眠。
在合成比较中茶叶的优点。
（1）麻黄茶中活性营养素含量远高于其他茶制品，具有较高的保健效果。
（2）咖啡因含量远低于其他茶，不会引起精神兴奋和失眠。
（3）沙棘叶中含有大量其他茶所不具备的血清素（血清素），它参与调节疼痛、睡眠、体温等生理功能，具有智力发育、抗癌、抗肿瘤、治疗抑郁症、治疗精神病等功效。
（4）沙棘茶含有其他茶叶所不具备的元素硒，硒元素具有抗氧化、增强免疫力、消除体内重金属积累、延缓衰老、抑制肿瘤等作用。
棘茶适合各类人饮用紫苏茶（紫苏茶的营养价值在国内外都应研究紫苏茶的优质茶叶），紫苏茶对经常饮用紫苏茶的人的效果和作用，可以大大降低高血压和心脑血管疾病的发病率，保持年轻健康的持续活力。 版权声明：本内容由互联网用户提供，本意见仅代表作者。本网站不拥有所有权，也不承担任何法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系网站将立即删除。