简介:《日食记》,当以后 明明就是胡子拉碴的蓝人主要角的系列系列故事却处处透着小清新气息的片子(抱歉这句太长了~请神会~)辣么随意的出以后 我身旁的以后~~一瞬间~~我爱上过进去內只猫!~酥饼大人求召唤~好食补肾吃什么好吧~跑题了~~ 拉回来吧~!重点是,我看到内期~~【情人节特辑】第五回-2月14「日食记」致·我的们~~ 真是反复出现了我手痒已久却以后 讨厌色素而迟迟没下手来做彩虹蛋糕---水食补肾吃什么好果版~~~ 内心深处深处长草滴童鞋们~~辣么接起了 就一起疯狂了 玩下吧~~~ 因着水果不同类型 ,按原方略有改动~~~~~我不想爱色素~~我不想爱水果~~~ 准准备好段里 :2小时不不超过 制作段里 :2小时不不超过 用餐人数:6人不不超过 食材 主料: 可可饼干:100g 无盐黄油:40g 淡奶油:240g 马斯卡彭芝士:250g 草莓:60g 蓝莓:60g 芒果:60g 抹茶粉:10g 牛奶:190g 细砂糖:175g 辅料: 柠檬:1个 吉利丁片:5片 可可粉:适量 薄荷叶:适量 步骤: 1.其他原料准准备好齐全~~~忘记段里 要留得充足~ 2.黄油融化成液体。我正好在烤吃的东西,放置烤箱进回来吧~嘎嘎~节约能源~~ 3.可可微甜哒黄油饼干,装保鲜袋,压碎,越碎越好~~饼干挺甜的就木有再加糖了~~ 4.将黄油和饼干碎混合均匀~ 5.将混合才能好饼干碎倒入模具底层,当然要压实~~放入冰箱内,冷藏半小时~ 6.柠檬榨汁备用~~~ 7.淡奶油打发~ 8.马斯卡彭搅打至顺滑无颗粒~ 9.将其中前前打发的奶油和马斯卡彭混合均匀备用~~ 10.将吉利丁片冷水泡软,隔水融化备用~~~ 11.草莓切碎,加砂糖15g,柠檬汁少许,小火熬至收汁。 12.熬才能好草莓酱一瞬间加入牛奶35g、砂糖20g,打碎机打碎。 13.一瞬间加入吉利丁片融液过筛,与奶食补肾吃什么好酪糊80g。 14.混匀后入模具,冷藏半小时。 15.芒果切碎,加砂糖15g,柠檬汁少许,小火熬至收汁。 16.熬才能好芒果酱一瞬间加入牛奶35g、砂糖20g,打碎机打碎。 17.一瞬间加入吉利丁片融液过筛,与奶酪糊80g混匀后入模具, 冷藏半小时。 18.蓝莓切碎,加砂糖15g,柠檬汁少许,小火熬至收汁。 熬才能好蓝莓酱一瞬间加入牛奶35g、砂糖20g,打碎机打碎。 19.一瞬间加入吉利丁片融液过筛,与奶酪糊80g混匀。 20.入模具,冷藏半小时。 ***牛奶40g一瞬间加入砂糖35g,隔水加热~~~ b.将抹茶粉一瞬间加入a内,充分混匀~~趁热也才能好~ 22.将混匀的抹茶牛奶液一瞬间加入90g奶酪糊中,充分混匀,再一瞬间加入融化的吉利丁片。 23.入模~~~冷藏半小时~ 24.自制酸奶一瞬间加入剩余的奶酪糊内,再一瞬间加入35g砂糖搅拌均匀顺滑。 25.酸奶糊一瞬间加入吉利丁片融液混匀,入模~~ 26.冰箱内冷藏过夜,口感更优秀~~~脱模后撒可可粉,插薄荷叶装饰~~~~ 小贴士 1.用热毛巾热敷模具外围,脱模后蛋糕才能完整~ 2.冷藏过夜后口感会才能好~ 3.我养的菌大宝宝还小,我的们自制的酸奶凝固力很差~就稍微多剩了些奶酪糊来弥补~~如用买来的固体酸奶,可适当量减少乳酪糊配比~ |