火龙果是一种水果，它的能量低，纤维高，吃了不会让人发胖。火龙果还有很多营养，比如果糖、葡萄糖、蛋白质和各种维生素等，这些都是人体需要的。常吃火龙果对健康有很多好处。
1、延缓衰老
火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，还可以保护脑细胞，防止它们变坏，预防痴呆症。
2、保护胃
火龙果里有一种叫植物性白蛋白的东西，它可以和人体里的重金属结合，然后排出体外，起到解毒的作用。而且，白蛋白还可以保护胃壁。
3、美白皮肤
火龙果可以消除氧自由基，让皮肤变白。
4、排除毒素
火龙果可以减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等。
5、促进消化
火龙果里有很多小小的种子，它们可以帮助胃肠消化。
6、综合作用
火龙果还可以预防便秘、保护眼睛、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎等。
红心火龙果的营养成分
1、火龙果里有很多花青素，特别是红肉的那种。花青素是一种很好的抗氧化剂，它可以防止血管硬化，这样就可以避免心脏病和中风;它还可以对抗自由基，有效抗衰老;还可以提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果里有一种比较少见的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C和水溶性膳食纤维，这些都可以减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌等。
4、火龙果里的铁比一般的水果要多，铁是制造血红蛋白和其他铁质物质必不可少的元素，吃适量的铁还可以预防贫血。
吃火龙果好处是什么呢
火龙果是南方的水果（碧根果的功效与作用），我们现在在北方也能吃到了。它有白色的果瓤和红色的果瓤两种，都很有营养，有植物性白蛋白和花青素，还有维生素和水溶性膳纤维。
火龙果里的花青素很多，它在葡萄皮和红甜菜等食物里也有，但火龙果的最多。花青素有抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，如果经常吃还能提高对脑细胞变性的预防，从而达到抑制痴呆症的作用。
食用火龙果的注意事项
火龙果是一种仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实。它也可以当做观赏，火龙果的好处有很多，比如降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等，但吃的时候要注意以下事项。
1、腹泻的人不要吃：火龙果有点凉性，如果你经常腹泻，或者面色苍白、四肢乏力等虚寒体质，就不要吃了。