[养生保健]三味花卷的做法

admin 养生常识 2023-05-08 09:21:40 0 分钟 牛肉 好的 均匀

喜欢吃的人都叫他“食物”。当然食物是忠于美食的。很多食物在享受吃的同时,也喜欢赞美制作这些美食的人,让制作美食的人感受到久违的快感。今天向大家介绍三味花卷的做法,让大家再次体验成功后的喜悦

1.原料:小麦粉牛肉盐葱姜、酱油香油胡椒粉酵母水鸡提取物、豆沙馅(切碎牛肉馅后,可见未拍照))

2.在温水中加入酵母拌匀,将拌匀的酵母水倒入面粉中,使水和面充分融合,用手将面和至三光(手光、盆光、面光)然后,把和好的布料翻过来,盖上保鲜膜。(我直接放进碗里,盖上锅盖)两个小时后,大小翻了一番。取出去除空气,持续揉到没有发酵时的大小,持续醒30分钟。

3.将葱姜洗净,切成碎末,将牛肉切成肉末

4.将切碎的凹陷混合,加入胡椒粉、花椒粉、酱油、鸡精、姜葱、盐芝麻油均匀搅拌。留下一点葱花

5.取出面团,开始制作花卷。将面团用擀面杖擀成长方形厚约3、4毫米左右的薄面片,均匀涂上揉好的牛肉馅。豆沙馅的花卷也同样做。葱在面皮上均匀涂上色拉油,均匀撒上葱花,撒上少许盐。

6.自下而上缠绕成长条

7.将卷好的贴片切成等份

8.在筷子上擦一点粉,把切好的两个卷好的面团重叠起来,把筷子放在面团的正中间,用力推,取出筷子

9.盖上干净的湿毛巾,静止15分钟。我这样可以蒸火锅。我的蒸笼太小了

10.用蒸笼烧水后,将包子放入大火中蒸25分钟,关火,5分钟后开锅。

11.可以选择想吃什么味道来吃

因为对料理也很讲究,所以试着用轻松的心情一起做吧。享受料理是主妇的乐趣。

分享: