过了夏天，外卖的人也渐渐不在了。外卖的注文很多，说明现代人有多懒。虽说这段时间很热，但也不能每天吃外卖。外带中油盐含量严重超标，长期势必患病。为了尽可能地长寿，自己站在厨房里，试着学习汤的制作方法也不错。
1.茄子买来后洗干净，煮熟后放在水里
2.将瘦肉切成细丝，一小匙甜料酒和生粉腌制10分钟。
3.新鲜香菇切丝，茄子切细
4.将平底锅加热，将油冷却
5.加入肉炒。
6.肉变白后取出
7.锅里油不够的话就追加，炒茄子。
8.马上炒香菇
9.不浇一点热水就放进去
10.加入内脂豆腐
11.用大火煮
13.浇上芝麻油完成
之前介绍的寿司汤的做法可能很简单，但是如果是理解力很好的你，一定会下自己的功夫。在创意上下功夫的你，一定能做出新素材的好吃的东西。