如果说多吃一些食物对身体有益,那是可以接受的。但是,只吃某种食物就能治病是不负责任的。
芹菜是降压神菜?
听说芹菜能降血压,有的人每天开始吃,一顿一顿地吃。
之所以认为芹菜有辅助降压的作用,是因为芹菜中含有一种叫做芹菜的物质。一些动物实验显示,血清素具有降低血压、扩张血管、预防动脉粥样硬化的作用。
另外,与降压相关,也有芹菜中的丁基苯酞类,具有扩张血管平滑肌的作用。由此看来,芹菜降压确实有科学依据。
但是……
芹菜本身为“高钠蔬菜”,100克芹菜棒中钠含量约160毫克,相当于食盐0.4克。经常吃芹菜,但如果不减少烹饪盐的用量,对控制血压没有太大好处。
所以,对于血压高的人来说,适当地吃芹菜是有好处的,但是烹调的时候可以少放盐,不放盐。像芹菜这样的“高钠蔬菜”有孜然菜、春菊等。
汤顿南瓜能降血糖吗?
许多媒体曾有过“吃南瓜可以降低血糖,防治糖尿病”等报道和说法,但近年来随着患糖尿病人数的增加,南瓜可以降糖,民间流传着吃南瓜100斤就能控制糖尿病也有人认为不吃药也可以。
但是……
其实南瓜是含糖较高的食品,血糖生成指数为75,属于高指数食品,进入人体肠胃后易消化,吸收率高,葡萄糖释放快,入血后峰值高,从而能促进血糖升高。
一些蔬菜研究专家介绍,某品种南瓜具有一定的降血糖作用,但南瓜品种较多,其营养成分含量有较大差异。即使有些品种的南瓜有一定的降糖作用,它又如何保证它是该品种的南瓜呐。
预防高血糖的生活建议:
1.使含有动物性油脂和胆固醇高食物少食或不食
2.少喝酒,注意饮食清淡。
3.坚持合理适度的运动。
吃了玛卡太阳就会升起?
近几年,不少广告大肆宣传马卡的壮阳效应。
但是……
马卡只是一种蔬菜。
马卡原产于南美安第斯山脉,也产于中国丽江。与萝卜、花椰菜同属十字花科植物,十字花科蔬菜中含有具有抗癌作用的芥子油精,这是一种共性。
我们日常食用的西兰花、卷心菜、萝卜、白菜、卷心菜、紫卷心菜等蔬菜都含有这种物质,必要时均衡摄入,有利于身体健康。
马卡的主要成分是碳水化合物,吃法与土豆相似。关于销售商吹嘘的马卡是壮阳的,可以提高性能能力的说法,目前还没有足够的证据。
均衡饮食,合理营养
仅仅靠吃某种食物来满足身体所有的营养需求是靠不住的。营养健康领域的流言蜚语此起彼伏,因为很多人不明白健康饮食的黄金法则其实只有八个大字,就是“均衡饮食,合理营养”。
俗话说“药疗不如食疗”,人们渴望健康的心情是可以理解的,但“病急”也决不能“乱就医”。如果你再遇到“食物治病”这个词,你就要头脑发热,不要相信。