是儿童用的豆沙包,豆沙包子的做法和包法

admin 养生常识 2023-03-25 09:57:14 0 豆沙 材料 分钟 发酵

豆沙包是我们平时吃馒头最多的种类,它是红豆沙子的味道,但我们没有看到孩子吃豆沙包的味道,主要是外观好看,为了吸引孩子的注意,他们有胃口吃豆沙包。儿童图案的豆沙包有小猪的佩奇豆沙包、迷你的豆沙包、兔子的豆沙包等。

小猪佩琦豆沙包

材料

面粉300克+150克;水130克+75克;酵母4克+2克;红曲粉0.4克;糖30克+10克。是那样若干;红豆若干

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1,材料家庭照片

2,另一种白色布料的材料在上+后。

1,酵母溶于水。

2,小麦粉300G中加入砂糖30G、酵母水130G、红曲粉0.4G,形成堵塞状。

3,将面团揉到表面,放入容器中发酵40-60分钟。

用手指捅不反弹的面团发酵完成。

它开始成形

制作小猪的形状。

烹调后放入蒸笼,但蒸的时候会变大,所以分开吧。

沸腾后蒸10分钟就做好了!

佩琦豆沙包完成。

是甜的豆沙包

材料

面包粉200克。低筋面粉50克。70克牛奶。水50克。鸡蛋50克。糖30克;黄油20克;酵母粉3克;三克盐

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把用烤面包机搅拌好的面粉发酵成两倍大

取出发酵过的面团,分成7~8等分,自己随便分。第一次7等分,第二次8等分。

把红豆馅包起来,用擀面杖擀成牛舌状,用小刀切进去

弄圆

按住两端切的时候不要剪得太长。我拍的这个切口剪得太长了不好看。

均匀地排列在球棒上

放入烤箱二次发酵时放入热水发酵。

我的烤箱温度很高,150度烤12-15分钟。

烤好,冷却后放入袋子里早点吃完

熊猫豆沙包amp;紫薯包

材料

主材料:;面粉250g。水120g。干酵母3g。砂糖15g;玉米油5g。可可粉5g。②有:;豆沙馅200g。紫薯馅儿200g;③其他:;一杯清水;一个小号圆形开口

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把除了可可粉以外的所有主要材料都做成光滑的布料。放入干净的碗里,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵到2倍大。

将发酵好的面团在砧板上揉成团取出,分成50g的小面团。大面团盖上保鲜膜,滴5分钟。

在小面团里加入可可粉搅拌。

*可可粉分几次放入。干燥后在手上沾上水,就容易揉了。

把白色的布料分成8等分,揉成圆形,盖上保鲜膜,滴5分钟。

等待时间是将豆沙馅和紫薯馅各50克平均8分割。

取下面团,用手掌捣碎,做成圆形的筷子,包上馅。

像肉包一样包好,紧紧握住嘴,把嘴朝下排列。

做好后,放在蒸笼上。

开始制作熊猫。把可可面团分成两半,把面团拉长。

平均切成16等分,分别圆形,压扁。耳朵做大的话,蒸好的话就不显眼了。

然后制作眼睛,用擀面杖把剩下的一半可可面团擀薄。

用裱糊口的后端(大圆形)制作16个圆。

然后,将16个圆片拉伸成椭圆形。不要太厚。蒸过后眼睛下面会变大。

用裱口尖(小圆形)按眼珠子,将两个眼珠子合二为一,做成圆形,用在鼻子上。

将熊猫的耳朵、眼睛、鼻子分别放在盛有水的碗里数次。将耳朵压在熊猫的头下,将眼鼻贴在适当的位置。如果不粘的话,多加点水。

然后发酵,做好后只需蒸。用冷水蒸约17分钟,用热水蒸约12分钟。稍微冷却一下再吃~

是铜锣烧

材料

4个鸡蛋(大土鸡蛋);牛奶60g。玉米油20g。砂糖54g;蜂蜜20g。2g盐;低筋面粉200g。发酵粉5g。豆沙馅适量

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除了粉和发酵粉以外都是混合的,但是我家没有蜂蜜,使用的是等量的砂糖。混合后用手动打蛋器轻轻打蛋的话,会变得松软。

在1的面团中加入薄粉和发酵粉,撒在筛子上,充分混合,直到没有粉末感。如果涂上圆圈搅拌过度的话,会有条理,所以要注意。就这样放置5分钟。

平底锅不要放油,要小火。稍微热一点的话,把面团做成面团,从高处掉下来。手不要动,面团的落点在中间。摊子上的年糕越来,年糕就越圆。

在面团上打个气孔翻过来。

翻过来烤10秒冷却。

豆沙馅是自己炒的,制作方法就不用说了,自己炒。甜度可以自己控制,请配合购买。只是,我觉得太甜了。在一块面团上涂上豆沙馅,均匀展开,再盖上一块轻轻按压。

做好了

非常喜欢孩子。

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