阿胶具有补血补气益气养血、养颜美容、促消化、增强免疫力的综合健康保健作用，是一种具有老少咸宜复合型健康保健使用价值的滋补品。
原材料
植物油（适宜）阿胶饼250g，米酒250g，老冰糖200g，红枣250g，枸杞籽200g，白芝麻200g，核桃籽250g
方法
把阿胶饼磨成粉，在米酒里泡十二个小时
把阿胶饼放进锅里生火煮料
揉面团的全过程时要一直搅拌，不要把面团糊起来，要坚持到阿胶饼挂国旗为止
升国旗换文火，大枣
然后再加枸杞子
后加白芝麻
最终加入核桃仁
把辅料混合均匀
事先准备好器皿，单子后倒入适当的油，均匀涂在器皿底部，以免触底
把胶水拿出来整理一下，然后在冷藏室里放一夜
从冰箱里拿出来切片的话就大胜了
小技巧
1、如果家里有研磨设备，最好将小阿胶饼磨成粉末状。如果没有，越碎越好。
2、老冰糖最好的投放时间是在煮面团阿胶饼时与阿胶饼一起放入锅中，最终可确保阿胶糖度的均匀。
3、阿胶饼一定要忍到挂国旗。