通常柿子和蜂蜜可以一起吃，但需要适量。
中医认为具有柿性凉、味甘、归脾、胃、大肠经、清热化燥、润肺化痰、润肠通便等功效。柿子富含碘和丰富的营养，适量食用有助于人体健康，食用过量会对脾胃造成很大负担，不利于身体健康。
中医认为，蜂蜜按种类可分为热性、凉性两种，凉性有清热解毒、润肠通便、热有补益脾胃之功效。
柿子与蜂蜜同食对人体无不良影响，可与柿子同食，可与蜂蜜搭配，增加营养。但要注意适量食用。吃多了会伤脾胃，加重不必要的疾病。
柿子不能和螃蟹、红薯等一起吃，会出现胃胀等消化不良的症状。蜂蜜不能和豆腐一起吃，影响营养物质的消化和吸收。