姜煎汤要不要根须
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姜煎汤要不要根须
2. 姜怎么吃最好
姜煎汤要根须。根据查询相关资料信息显示：可以， 姜的功效与作用是润肺养阴，健脾益气，祛痰止血，消肿解毒，治虚痨咳嗽，头昏，食少，遗精，盗汗，崩漏带下，产后体亏，吐血，衄血，外伤出血，咽喉肿痛。
姜怎么吃最好
姜的功效介绍：
姜 (《陕西中草药》)
拼音名 Láo Hǔ Jiānɡ
异名白药子(《宁夏中草药手册》)，盘龙七、算盘七，鸡头参、山姜《陕西中草药》)，惹涅(藏名)。
来源为百合科植物卷叶黄精的根茎。
植物形态卷叶黄精，又名：轮叶黄精。
多年生草本，高80～150厘米。
根茎肥大，成不规则的结节块状，形似生姜，茎痕明显，呈圆盘状。
茎圆柱形，具条棱，梢弯曲。
叶3～8片轮生，线状披针形，长7.5～12厘米，先端卷曲，下面有粉。
花小，白色、绿色或带紫色，每一总花梗着生1～4花，轮生；苞片披针形，白色，膜质；花被筒状，先端6裂，裂口有乳突状短柔毛；雄蕊生花被筒中部以上，花丝有缘毛；花柱长等于子房。
浆果球形，熟时黑色。
生于高山林缘。
分布宁夏、西藏、新疆、陕西、甘肃、湖北、四川及东北等地。
山东等地亦有栽培。
本品根茎，亦作黄精使用。
采集舂.秋挖取根茎。
除去茎叶及须根，洗净，切片，晒干。
性味甘辛，平。
①《陕西中草药》：味甘微辛，性温，有小毒。
②《宁夏中草药手册》：辛，平。
③《西藏常用中草药》：性平，味甘。
功用主治- 姜的功效润肺养阴，健脾益气，祛痰止血，消肿解毒。
治虚痨咳嗽，头昏，食少，遗精，盗汗，崩漏带下，产后体亏，吐血，衄血，外伤出血，咽喉肿痛，疮肿，瘰疬。
①《陕西中草药》：补脾润肺，滋阴补肾，行气活血，收敛止血，拔毒杀菌。
治脾虚少食，肺虚咳嗽，头昏体痛，遗精盗汗，崩漏白带，疮疖初起，瘰疬。
②《宁夏中草药手册》：祛痰止血，消肿解毒。
治咳嗽吐血，鼻出血，外伤出血，咽喉肿痛，疮疡肿毒。
③《西藏常用中草药》：补益脾胃，润肺生津。
治诸虚不足，虚痨咳嗽，筋骨痿软。
④南川《常用中草药手册》：补肾益肺，益气滋阴。
治产后气血虚弱。
用法与用量内服：煎汤，2～5钱；研末或浸酒。
外用：捣敷或水磨汁涂。
姜是一种具有滋补功能的保健食材，也是一种功能出色的中药材，它能滋阴补肾也能润肺化痰，人们服用它对身体有诸多好处，但想让它发挥好的养生功能，一定要掌握它的正确吃法，
姜怎么吃最好 姜做汤喝对人体最好，用它做汤也有多种不同的做法，最简单最常见的就是把它切碎以后直接入锅加清水煎煮成汤，煎好以后取出直接口服，每天可服用一次，另外它还能和不同的中药材与食材搭配在一起做汤，做好以后也特别好吃，而且保健功能极为出色。
姜的食用方法1、 姜枸杞汤
姜可以和枸杞子搭配在一起煮汤喝，在做的时候把准备好的 姜洗净后放在砂锅中再准备一小把枸杞子洗净后也放在砂锅中，加入清水煮开，再用中火煎煮半小时，煎好后取出汤汁服用，每天服用一次能缓解人类的身体虚弱和贫血。
2、 姜煮粥
姜煮粥也是它最常见的使用方法，在煮粥的时候需要准备 将15克猪瘦肉50克大米50克把准备好的大米头洗干净以后放在粥锅中，加适量清水，再把 姜洗净切碎放到锅中，放入切碎的猪肉肉一起煮，半小时煮到锅中的粥，软糯粘稠加食用盐调味，调匀以后就能吃。
3、泡酒
姜还能用来泡酒喝，做的时候要准备 姜50克，松针70克，枸杞子以及白术各五十克，把准备好的中药全部放入到大的干净玻璃瓶中，加入2千克高度白酒密封浸泡，浸泡过程中每天摇晃一次，密封浸泡30天里面的药酒就能泡好，取出后可直接口服，但每天服用量最好不要超过30克。
上面为大家介绍了 姜的食用方法，能让大家知道 姜平时怎么吃最好，以后大家想通过老皮姜来保健身体时就可按上面介绍的正确方法去食用它。
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