绿豆沙的做法_破壁机打绿豆沙的做法
希望我能够为您提供一些与绿豆沙的做法相关的信息和建议。如果您有任何疑问或需要更深入的解释,请告诉我。
文章目录列表:
1.绿豆沙椰浆冰珍珠
2.这一杯太解暑绿豆沙牛乳冰好喝简单
3.绿豆沙怎么熬
4.冰爽绿豆沙的做法
5.在家做的绿豆沙怎么做好吃又简单,做法图
6.破壁机做绿豆沙的做法
绿豆沙椰浆冰珍珠
绿豆沙椰浆冰珍珠
食材:绿豆,珍珠,冰糖适量,椰浆。
做法:
1、锅中加入水,煮沸后加入珍珠,边搅拌边煮防止糊锅,煮至浮起,盖锅盖闷10分钟左右,捞出过凉水,再用纯净水多清洗几遍会更Q弹。
2、准备好绿豆,洗净沥干,开水煮沸后浸泡10分钟。
3、锅中加入浸泡好的绿豆,加入两倍的水,大火煮开,时不时搅拌搅拌,盖一半的锅盖。
4、煮至软烂,再加入一碗水,加适量冰糖,煮开后搅拌搅拌,关火晾凉。
5、碗中乘半碗晾凉的绿豆沙,加适量椰浆,加入珍珠,搅拌搅拌即可。
这一杯太解暑绿豆沙牛乳冰好喝简单
材料/
蜜绿豆3大勺(也可用熬绿豆汤剩下的绿豆加糖or蜂蜜) 牛奶1杯? 冰块半杯
做法/1.绿豆放入破壁机或料理机,加入没过绿豆一半量的牛奶打成绿豆沙(绿豆不同吸水量不同,先少放,能转起来就行)
2.将绿豆沙放在杯子里,加入冰块
3.加满牛奶即可!(我试着放椰奶味道也不错哦)
绿豆沙怎么熬
绿豆想必大家都不陌生,是一种豆科植物,属于五谷杂粮之一,食用烹饪方法颇多,如:绿豆糕、绿豆粥、绿豆沙等。而绿豆沙就是由绿豆制成的,口感会比绿豆粥更加可口、细腻、清凉。在炎热的夏天,绿豆沙更是受到了很多人的喜爱,本文就简单介绍下绿豆沙怎么煲。
方法一
材料:绿豆200克、纯净水适量
1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
4、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。
方法二
材料:绿豆200克、冰糖80克、玫瑰花适量、莲子20颗左右
1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净。
2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节。
3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙。
4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节。
5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水。
6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙啦,口感冰凉沙甜超赞。
方法三
材料:绿豆适量、百合适量、陈皮两块、冰糖适量、桂花一勺
1、绿豆提前浸泡2个小时,之后反复用水冲洗,_后将绿豆和百合洗净放入锅中备用。
2、陈皮提前泡一个钟,切丝备用。3、将冰糖陈皮百合绿豆一同放入锅中煮烂即可,(绿豆不易煮的时间过长)盛出时加一小撮桂花即可。能吃冷的冰冻后味道更加。
冰爽绿豆沙的做法
冰爽绿豆沙,炎热的夏天,来一杯冰凉的绿豆沙,既降温又解暑,而且非常冰爽好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料去壳的绿豆100克,白糖适量。
01绿豆买去好壳的,把绿豆泡一个晚上。
02然后放置锅里加2碗水,适量的白糖,盖上盖子小火焖
03焖到绿豆吃起来松松的就可以熄火。
04然后连汤水倒进打浆机。
05打成豆糊。
06再倒到杯子里放置冰箱保鲜4个小时左右。
07非常冰爽好吃的绿豆沙就做好了。
在家做的绿豆沙怎么做好吃又简单,做法图
主料
绿豆 ?:900
辅料
油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
_步
1.准备食材。
第二步
2.绿豆提前用水泡起来4小时以上吧,我早晨浸泡晚上煮的。
第三步
3.泡好的绿豆,放入锅中,加入超过绿豆的水。
第四步
4.中火煮至绿豆酥烂。
第五步
5.晾凉后,放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
第六步
6.全部完成备用。
第七步
7.将准备好的绿豆沙,放入锅中,小火翻炒。
第八步
8.初开始炒的时候,会很粘,要勤搅拌。
第九步
9.待水分蒸发一半的时候,放入食用油和白糖。
第十步
10.水分慢慢蒸发后,炒起来会轻松,这时,不再粘锅但还会粘锅铲。
第十一步
11.等豆沙馅不粘锅铲的时候,即可关火盛出备用。
破壁机做绿豆沙的做法
破壁机做绿豆沙的做法如下:
原料:绿豆90克、90g、冰糖15g、水1200ml。
1、首先准备好食材,绿豆90克,冰糖适量,水1200毫升。如下图所示。
2、接着将绿豆洗净,浸泡过夜后沥干。如下图所示。
3、然后将绿豆和水放入破壁机中。如下图所示。
4、接下来选择“五谷豆浆”功能。如下图所示。
5、等待制作完成后,可依个人口味加入冰糖,低速搅拌均匀即可。如下图所示。
6、_后成品倒进碗里就可以享用啦,建议冰镇以后口感更佳。如下图所示。
好了,今天关于“绿豆沙的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“绿豆沙的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。