人最需要的营养时刻是发育期，特别是对女孩来说发育期吃的营养不足不仅会影响身高，还会对卵巢和胸部的发育产生很大影响，但这并不是说多吃点东西就能解决营养不良。你要知道，垃圾食品对发育没有任何帮助。因此，对于成长期的女孩来说，要知道适合自己的东西，最好不要吃的东西。
少女青春期皮脂腺分泌增加，粉刺、色斑和头皮屑有时会增加。面部皮肤和头发往往因油腻而影响美丽。因此，皮肤的保养和清洁很重要。饮食上要注意控制甜食，如点心、糖果和巧克力。多喝水和茶，增加尿量，促进体内脂质代谢，减少面部油脂渗出。
另外，食物对皮肤的营养和代谢有直接作用。各种维生素有益于皮肤的美丽和健康，维生素A可以滋润皮肤，增加皮肤弹性，维生素B可以去除皮肤斑点，舒展皱纹。维生素E可减少痤疮和色素沉着，延缓皮肤衰老。豆类及其制品可为人体提供蛋白质和脂肪以维持皮肤营养。油性皮肤的人应该少吃富含脂肪的食物，多吃蔬菜、水果、动物肝脏、杂粮、葵花籽等富含维生素的食物。干燥皮肤的人应该增加含有维生素A、维生素B、维生素D的食物的摄取。
头发艳丽柔顺的头发，不仅是年轻的晴雨表，还能反应体内的营养水平和健康状态，更能表现少女的美丽。蛋白质、无机盐、维生素都是头发健康不可缺少的营养素。水果类、胡萝卜、葵花籽、核桃、豆芽、黑芝麻等都是美发好食品，应选择食用。
青少年缺锌会导致身材矮小。少女青春期为了保证身高，可以注意多摄取富含锌的食物，如瘦肉、贝类含锌量高，太面粉、大豆、金丝雀也富含锌等，都可以食用。有些进入青春期的女孩，害怕肥胖而盲目节食，导致青春期厌食症，或者营养不足对身体造成很大危害。节食可造成蛋白质摄人不足，负氮平衡，减缓生长发育，消瘦，降低抵抗力，影响智力发育，维生素摄人不足，尤其是维生素B2不足，会发生口角炎、舌炎。维生素D缺乏可引起骨代谢异常、个子不高或骨变形等。
对于发育期的女孩来说，多吃上述建议的食物对你今后的健康美丽有很大帮助。另外，很多发育期的女孩已经知道爱美，所以想让自己瘦下来，选择减肥的方法来减肥，但这并不可取。他建议，如果你真的想减肥，平时少吃甜食和油炸食品，多做运动就好。