维生素C在日常生活中也是身边的补品。据说多吃维生素C有益于健康。平时吃的水果和蔬菜中也含有维生素C，除此之外还有什么效果呢
1、蛋白质的合成：维生素c参与蛋白质的合成，但在体内不足会对细胞的结合产生障碍。胶原蛋白占身体蛋白质的三分之一，形成结缔组织形成身体骨骼。骨头、血管、韧带等决定皮肤的弹性，保护大脑，帮助伤口治愈。
2、坏血病：血管壁强度与VC有很大关系。微血管是血管中最细的，管壁只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由连接细胞的胶泥作用的胶原决定的。体内VC不足的话，微血管容易破裂，血液会流向附近的组织。
3、贫血：将难吸收的三价铁还原为二价铁，促进铁在肠道的吸收，提高铁在肝脏的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
4、代谢：谷胱甘肽和酶保持细胞完整性，正常代谢在生命活动中至关重要。大多数哺乳动物用肝脏合成维生素C，所以不会不足。但是，人类、灵长类动物、豚鼠等少数动物不能自己合成，必须通过食物、药物等摄取。
所以，你不能在日常生活中挑食。多吃水果和蔬菜，注意营养平衡，合理摄入维生素C，能抵抗病毒，避免病毒侵害。