伏羲，华夏民族人文最初称为三皇之一，即太昊或黄熊氏。是神话中登场的人类的始祖，在传承中风姓叫做宓羲，菜刀牺牲包牺牲伏戏叫做牺牲皇（皇羲、，在《史记》中也叫做伏牺牲青帝（太昊）和伏羲。相传是“燧人氏”之子，其母“华胥”在雷泽踩大脚印怀孕，生“伏羲”“于成纪”，都定为陈（河南淮阳）时代是中后期旧石器时代。
《易·系辞下》：“古者包牺牲氏王天下也，仰则观象于天，俯则观法于地，观鸟兽文于地宜。近取诸身，远取诸物，于是始作八卦。”又给民结绳，作成列体，猎鱼兽结婚后以皮为礼，做了琴瑟（《世本作篇》）《帝王世纪》说：“伏义吃百药作九针”，我国医学界千余年来作为尊贵的医学药学，针灸学始祖。
伏羲庙宇
伏羲庙宇为国家AAAA级旅游景区，全国重点文物保护单位。位于天水市秦州区西关伏羲路，始建于明代成化年间。从1988年开始，每年龙的生日（旧历5月13日），在天水伏羲庙举办“天水伏羲文化节”，举行祭祀，进行礼拜，可以祭祀祖先。
天水自古以来就有祭祀“伏羲”的传统。据记载，早在春秋时期，秦人就在渭水河畔以“三牢”礼祭祀伏羲。明代，制定天水祭祀“伏羲”，每年举行春秋两祭，制定祭文“礼部”，制礼和乐，天水成为全国祭祀“伏羲”的中心。清代以后，伏羲祭祀仪式逐渐演变成为具有广泛群众基础的深厚民俗文化。
太昊是陵
在河南省淮阳县。被列为全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区。太昊陵875亩，大规模，建于春秋时期，唐代有所增加。[22]被称为“天下第一陵”。[23]至今为止有51次皇帝来访。1997年6月26日，当时的国务院副总理朱镕基亲笔写了羲皇故都。
淮阳县太昊陵墓庙会，已有数千年历史，被列为首批国家级非物质文化遗产。每年农历2月2日至3月3日举行庙会，当地也有农历2月15日祭奠“伏羲氏”的风俗。
伏羲磨崖石造像
“伏羲”磨崖石刻雕像，位于湖北省襄阳市，高约70.5米，长约230米的中国最大的山像——“伏羲”磨崖石刻雕像在襄阳岘山正式开工。“眼睛长9米，高2米，鼻子长18米，宽9米，一个鼻孔就能容纳十几个人，由国内著名雕刻家聂承兴负责设计。