做这道菜需要在做饭之前准备好菜和需要的东西。如意介绍紫菜包饭的制作方法,看完后自己一定要试试看。
1.1.用菜刀把买来的肉末再剁碎
2.2.葱切成碎末,生姜切成碎末
3.3.将肉倒入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒、鸡粉和盐,用筷子单向搅拌,加入葱和生姜碎末,浇上芝麻油均匀搅拌
4.4.溶解鸡蛋
5.5.将平底锅用小火加热,将约一半的蛋液倒入锅中,快速旋转锅,将蛋液展开成圆饼状,用小火烤至蛋皮凝固、边缘立起为止
6.6.取出蛋皮,用该方法将剩余的蛋液铺开蛋皮
7.7.盖上一片海苔
8.8.将一半肉末均匀铺平
9.10.在盘子里放上扣子,放入锅里蒸15分钟,过了火就完成了
到这里为止,如意关于紫菜卷这个料理的制作方法也介绍一下。那么接下来你要做的就是走进厨房,让它成为现实。