中国那么多，你想去看看吗。我相信大部分人的回答都是肯定的。外出见闻，可以开阔视野，也有利于身心健康。到了陌生的土地，首先你要做的就是一定要品尝当地的美食，这对喜欢的你来说，是最重要的。如果你吃了，你可能会留恋。如果你还留恋的话，就跟我学着做普罗旺斯橄榄索斯潘。
1.1腌刺山柑花蕾，英文为capers，由地中海一带生长不开放的刺山柑花蕾或果实腌制而成，具有浓郁独特的味道和营养价值，广泛适用于披萨、意大利面、各种鱼、肉、酱汁、沙拉，具有酸味。这个在进口超市和网上都能买到
2.2先做橄榄酱。橄榄酱也可以买到成品，但是自己做也很简单，有比不上市面上的酱汁的新鲜风味。准备橄榄酱的原料。橄榄我买的是超市瓶装无籽黑橄榄，凤尾鱼我能找到的只有这个加工过的罐头，味道也不错。我看到网上有卖进口的凤尾鱼橄榄罐头，价格也不贵，你可以买一个
3.1在大容器中混合酵母、盐、温水，无需将酵母完全溶解。之后，加入橄榄酱和强力粉，用木勺充分搅拌直至干燥的粉消失。此过程将在几分钟内完成
4.2将在料理机上打碎橄榄酱所需的配料放在一侧。你可以一次做很多，像鱼子酱一样涂在面包上。也可以装在成熟的西红柿里，和生菜或其他蔬菜一起吃。搭配热肉料理或冷肉料理比普通调味料更有效
5.盖上盖子（不需要密封），在室温下发酵2小时后放入冰箱冷藏。在开始做面包之前取出
6.双手沾水，马上抓住面团，用剪刀剪。当感觉到手粘在一起时，再次润湿双手，轻轻拉住面团表层，收紧底部，做成球形。然后放在铺有防止烘焙油纸的披萨锅上，让其放松2小时（如果是刚拌好未冷藏的面团，只需放松发酵40分钟）
7.烤之前在面团的表面撒上大量的干粉，切出喜欢的花纹
8.在烘焙前20分钟，将烘焙的石板放置在烤箱倒数第二层，在最底层放置空烤盘。将230度预热20分钟后，将披萨贝拉的面团滑到烘烤板上，马上在烤盘上浇上沸水，关上烤箱门，停止蒸汽。大约35分钟，直到面包表面变硬。较大或较小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上冷却后，请切片
介绍的普罗旺斯橄榄索斯潘的制作方法简单又好吃，一定会流口水的。其实方法很简单很容易做，所以赶紧试着做一下，和家人一起享受自己做的好吃的东西吧！