人体的生理功能也是随季节变化而变化的，要随时改变饮食，以适应保健的需要。饮食原则是甘平，即多吃清肝作用的食物，吃少酸性的食物。
它是五种能强健肝脾的蔬菜
传统医学认为，多吃酸食物，可以控制脾脏，造成五脏失调，多吃甘平食物，可以加强脾脏活动，调整肝脾活动。专家表示，具有提高肝功能效果的食物有菠菜、西兰花、芹菜等，吃法也多种多样。
1.菠菜止血消炎
菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。菠菜中的胡萝卜素含量远远高于其他蔬菜，抗坏血酸低于辣椒，但高于番茄，菠菜所含的维生素K具有止血作用，是叶菜中最高的。每100g的含量是：水91.8g，蛋白质2.4g，脂质0.5g，钙72mg，磷53mg，铁1.8mg，抗坏血酸39mg。菠菜富含核黄素，有预防口腔炎、嘴唇感染症、舌炎、皮炎的功效。
2、防止呼吸道感染的西兰花
西兰花富含维生素类，每200g鲜西兰花可摄取成人每日所需维生素A的75%以上。维生素C的含量是每100g 80mg，比一般的白菜和豆芽多3~4倍，比柑橘多2倍。中药自古以来就被称为肺白。虽说是白色，但也有黑色的。白色是指白癜风，黑色是指白癜风。
3，食欲旺盛的芹菜
芹菜性凉、味甘、味辛、无毒，富含平肝健胃、蛋白质、糖分、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。有使中枢神经兴奋促进胃液分泌，增进食欲，去除咬肌的作用。芹菜和干肉、切丝肉等一起炒的话，都是色彩鲜艳、香味丰富的。
4、通肠胃的白菜
卷心菜的营养价值很高，这是一个很好的例子。我想说的是，在这里，我们应该做的是做好自己的事情
5.止咳，促进骨骼生长的生菜
生菜肉质细腻，适合生吃，也适合炒菜。生菜中含有大量的钾，是能让身体健康成长的极好的营养素。生菜中含有大量的钾。生菜中含有27倍钠的钾，对促进排尿和提高水分平衡有效果，对高血压和心脏病患者也有好处。生菜中含有的氟与珐琅质、牙质的形成、骨骼的成长有关。生菜富含碘，被认为对基础代谢和身体发育有好处。与茎相比，叶子的营养价值要高得多，叶子中含有茎的72倍以上的胡萝卜素，维生素b1是2倍，b2是5倍，C4是3倍的维生素，所以不扔掉叶子吃是很可惜的。另外，秋天容易咳嗽的人，吃生菜可以止咳。
希望以上内容对你有帮助，祝你生活健康。