转眼间立夏了,气温也慢慢上升,到了这个时候,口疮、口臭、牙痛、粉刺,这些“老友”又出现了,小编给大家分享三味降火汤,还排毒清肠、减肥,一起看看吧。
苦瓜排骨汤
苦瓜是性寒,夏天成熟,夏天吃的话可以冷却热能灭火,止渴消暑。
夏天用苦瓜做汤,去火的效果就是单杠。
同时,苦瓜中维生素C含量较高,不仅可以滋养身体补充能量,提高身体机能,更不用说能使肌肤白嫩一段时间、水嫩。
此外,经常吃苦瓜有降低血糖和调节内分泌的作用,所以平时吃适量苦瓜对补体,减肥有很好的帮助。
【做法】
1、先将排骨洗净,然后煮熟水,去除排骨油脂和腥味。
2、将排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。
3、在汤里加入切好的玉米煮开。
4、苦瓜果肉去除干净后,放入煮熟的汤中,用小火煮。
5、可以在煮好的汤里加入食盐调味后食用。
冬瓜淮山马蹄汤
夏季吃冬瓜消暑润肺生津,有助于降低夏季火候。
冬瓜富含维生素C、钾元素、钾元素,是人体必需的微量元素,具有消除排水浮肿的作用。
冬瓜还含有丙醇二酸,能有效抑制糖类向脂肪的转化,而冬瓜本来就不含脂肪,热量也很低,是减肥的最佳食物。
【食材】蹄、冬瓜、淮山、生姜、料酒、食盐。
【做法】
1、洗马蹄,加入甜料酒,用水煮,去除马蹄油腻的地方。
2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放好。
3、将煮熟的里脊放入锅中,用大火煮1小时。
4、加入淮山、冬瓜、食盐用小火慢炖。
百合莲藕和梨汤
莲藕是冬夏皆宜的滋养汤,莲藕粉消化止泻,开胃降热,对身体虚弱的人有很好的滋养作用。
一般来说,莲藕是男女老少都可以吃的食物,特别是对于高热症患者、高血压患者和贫血患者来说,可以吃得更适当更多。
这种汤是孩子们的最爱,对润肺止咳、清心镇定、炎热时引起的干燥抑郁有很好的缓解效果,而且对有效的活血散、清烦解渴、滋阴养胃也有一定的效果。
【食材】百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞蜂蜜。
【做法】
1、将百合、莲藕、梨洗净,切成方块,放在盘子里。
2、把枸杞子洗干净,放好。
3、将切成方块的莲藕放入锅中煮5分钟。
4、感觉莲藕变软了,加入百合、梨,再煮,时间控制在10分钟。
5、水沸腾后,加入洗干净的枸杞,用小火煮5分钟。
6、将汤放在外面,将温度冷却到80度,放入少量蜂蜜,即可食用。