食材贝500g萝卜100g大蒜3粒葱1根辣椒少许甜料酒少许紫菜少许盐少许胡椒少许小麦粉少许
1洗完贝壳后，放入面粉充分搅拌
清洗贝壳，放入面粉搅拌均匀。在这里，面粉起到吸附异物、去除杂味的作用。
2再洗一次去除水分
再次清洗去除水分。
3切萝卜、葱、辣椒、大蒜
萝卜、葱、辣椒、大蒜要切。
4在锅里放入萝卜和一片紫菜煮15分钟
在锅里放入萝卜和一片紫菜煮15分钟。
5然后放入贝壳，和大蒜一起用大火煮
然后放入贝壳、大蒜，用大火煮。
6贝煮好后用中火。
贝壳煮好后用中火。放入葱、辣椒再煮3分钟。
如果贝壳熟了，嘴张开的话，就加入盐和胡椒。料理完成了。