梨是我们生活中常见的水果，不仅吃起来很好吃，而且梨的营养价值很高，对缓解咳嗽、咳嗽等疾病有着非常好的作用。在梨子成熟的季节，有些人会买很多梨子，除了吃，他们还希望把梨子做成冰糖梨罐头。接下来，我们来看看自制冰糖梨罐的制作方法。
自制冰糖梨罐的制作方法
雪梨去皮洗净，切成小块（容易蒸）备用
把冰糖煮成小盆水，喜欢甜点的人可以多放点冰糖
把冰糖水和雪梨放入金属容器中，盖上盖子（没有盖子也没关系，如果金属容器牢牢按住锅盖，煮的时候就不会出来）放入锅中大火烧水，烧10分钟左右，适当调小即可继续蒸。
蒸的感觉透明就好了。喜欢硬的朋友可以少蒸，喜欢融化的可以适当长蒸时间。这要看个人喜好。
放在冷的地方，放在冰箱里，口感会变好。
用玻璃瓶蒸的时候，蒸的时候把盖子放在瓶子上，蒸了之后就拧紧。那样密封比较好。
冰糖雪梨的功效和作用：
1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨具有滋阴润肺、养胃生津的功效。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可以祛痰热，滋阴润肺。
3、冰糖雪梨甜合口、生津养胃，中止止咳效果，对胃阴不足、脾虚失和见咳逆患者，见效，对口干进食少、大便不畅者起不到治疗作用。每晚都可以喝，几天就见效了。
4、冰糖雪梨具有祛痰降火、润肺降温的功效，如果有感冒、上火咳嗽、痰多等症状，可以制作冰糖炖梨，止咳，帮助润肺。
对于患有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，一天可以做一次冰糖炖，一次吃一半梨，一天分两次吃。
5、冰糖雪梨，不仅能祛痰热、治疗哮喘、滋阴润肺，而且对咽喉有养生作用，歌手和播音员应始终依此类推。
6、冰糖炖梨除了润肺止咳外，还有美容养生、润肤、抗皱美白的功效。