我相信大红袍并不陌生。这片茶叶泡过之后，感觉颜色非常鲜艳。最重要的是口感也相当好，但是泡的时候要注意细节问题。你必须用沸水浸泡。而且浸泡3次以上，才能浸泡大红袍中的口感完全散发出来。
1.投入量约为茶具的二分之一左右。
2.将茶壶和茶杯用100℃的沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再倒入100℃的沸水中，将茶叶冲洗一次。
将3.100℃的沸水高冲倒入壶中，浸泡5秒钟，然后倒入茶杯中享受。
4.第二种泡沫使用100℃的沸水，浸泡8秒钟后食用。
5.第三种泡沫使用100℃的沸水，格兰诺拉浸泡15秒后食用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上适合浸泡盖碗和紫砂壶。所以备品和前面的铁观音一样。
清秀
这一环节对大红袍来说非常重要，首先要把打蛋器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且要通热，经过多次精心试验，这一切都完成得很好。
赏茶
泡的人和喝的人都要认真看，包括这种茶的形状、颜色和干燥茶的香味。当然，这个时候香味没有很好地表现出来。那你下一步就可以闻到红色长袍诱人的香味了。
泡茶
泡茶时，动作要快，尽量保持打蛋器的温度。
冲茶
红色长袍的形状不像铁观音那样系得太紧，所以这个冲茶过程很简单。你一进水就可以马上把茶端出来。还是放在公正的杯子里，不推荐分为茶杯。
发泡
高冲在岩茶浸渍中非常重要。高冲的情况下，优选能够使茶叶在碗盖中滚动。冲水后约15秒泡茶（利用这段时间将热杯子里的水倒回水池）
汤汁
1.分杯：各闻香杯均匀泡茶汤，不用公平杯直接放入闻香杯，第一泡倒三分之一，第二泡依然，第三泡倒满。
2.闻香：红衣香气浓郁，在起泡过程中，有满室烧香的效果。名牌点心杯及闻香把杯子一齐放在客人面前。闻香将茶杯中的茶放入品茶杯中，用双手揉闻香茶杯。轻轻摇动闭上眼睛，深呼吸（品茶杯在右边，闻香杯在左边）
喝茶：大红袍很有名，所以很多人在喝茶的时候会有点迫不及待。这时其实还是要心平气和、欣赏、有品味的感觉，慢慢地吸进茶汤，慢慢地体会，慢慢地咽下去。安静一点，感觉到喉部和下腹部的感觉。