大部分人都很注重养生，所以在饮食中要注意细节。譬如对花生油变得不满足，为了补充身体必要的营养，选择茶叶油等各种各样的油。这样的东西可能是第一次听到，一般所说的山茶油，富含营养物质，适合男女老少。那么，茶籽油的危害有哪些呢。
我想强调的是，凡事都要有个度，一次吃太多会拉肚子，建议适量吃。
茶籽油可以生吃吗
茶籽油可以生吃，而市场茶油一般分为两类，一种是压榨的，一种是精制的，精制的茶油最好不要生吃，品质好的初榨茶油，特别是物理压榨的第一种压榨油可以生吃。这种茶籽油无论用于炒菜还是直接服用，都有非常甜的味道，而且一点也不油腻。
坚持每天早晨空腹喝一两勺茶油有一定的减肥效果，茶油也富含茶多酚、维生素等对人体有益的营养元素，只要有茶籽油中加蜂蜜、牛奶、酸奶或豆浆，就能满足人体一整天维生素的需要。在《中国药典》（1995年版）中，由于多种营养成分、内服、外用都有很好的功效，所以将茶油作为药用油进行了收载。
茶油种的效果
茶叶油是一般人们喝茶的茶叶树在秋天结出的果实，是进行压榨的产物，由于茶叶油产量低、营养价值丰富，茶叶油又被称为“油黄金”，古代称为皇家用油。随着压榨技术的成熟，茶籽油开始产业化生产，目前茶籽油产地主要以长江流域及西南茶原产地等地区为主。
茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用，常服，能抑制衰老，对预防慢性咽炎和人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%，是目前食用油中最高的，供应充足的人皮肤后细腻滋润，头发乌黑发亮。在我国传统配方中，常用茶油配制各种软膏、丸药，民间常用茶油浸泡蜈蚣，涂蟹治疗疮疤。在台湾等地，作为女性产后最好的补品，经常使用茶油拌饭和面。茶籽油可以直接生吃，但在买到不能生吃的茶籽油而不造成危害时要区别对待。