花生可以空腹吃。花生富含油脂和蛋白质，可以缓解胃不适，对美容也有效果。所以空腹的时候吃的话胃会变强。特别是经常不吃早饭的人，胃酸会刺激胃粘膜。不要上火。
第一，早上空腹时吃花生可以让胃平静下来。
我们每天早上起床，先洗脸，然后刷牙，然后我们先别急着吃东西。取出一些花生，嚼在嘴里，可以缓解胃部不适。过了一晚上，胃里的食物几乎都被分解了。早上起来胃里面还残留着胃酸，这个时间吃几颗花生，可以缓解恶心，吐酸水。花生含有丰富的不饱和脂肪酸和食物纤维，所以每天吃少量会增强胃。
第二，早上空腹时吃花生，保护胃粘膜。
花生富含蛋白质和脂质，早上吃可以缓解胃酸，保护胃粘膜。就像喝酒前喝一点牛奶可以保护胃粘膜一样，牛奶中含有很多蛋白质。花生也是一样，花生中含有的脂肪会刺激小肠的粘膜，分泌抑制胃胃酸过多分泌的叫做恩佩隆的物质。
第三，早上空腹时吃花生可以保护肠道。
磷在花生中含有，有乳化作用。磷脂有分解血脂和胆固醇，清洁血管通到胃肠，减轻胃肠负担的作用，也被称为血管整形师。这就是为什么早上你必须饿着肚子吃花生的原因。
最后要注意的是，花生有很多好处，但也不怎么吃。因为脂质和蛋白质的含量高，吃多了容易引起消化不良，容易上火。
提示：早上吃花生的时候，泡在温水里会很快被胃吸收。吃花生的时候一定要嚼，捣碎后再咽下去会更好消化。吃花生的量取决于肠胃的适应，如果可能的话，还是空腹吃吧。