茯苓泡酒的功效与作用是什么？

茯苓泡酒的功效与作用是什么？

在接下来的时间里，我将尽力回答大家关于茯苓泡酒的功效与作用是什么？的问题，希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于茯苓泡酒的功效与作用是什么？的话题，我们开始讲解吧。

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茯苓泡酒的功效与作用是什么？

白酒具有宣引药势、调和气血、疏筋和血、抵御寒湿的功效。白茯苓浸泡于白酒中成茯苓酒。就是利用酒宣引药势的特点增强茯苓的作用。是老年人长期饮用的理想药酒。治头风虚眩、暖腰膝、主五劳七伤。《养生药集》载“酒者，能益人，亦能损人。其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。

若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏。宜慎，无失节度”。

茯苓：预防胃溃疡

茯苓为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，中医发现和使用茯苓的历史十分悠久，《淮南子》中即有“千年之松，下有茯苓”的描述。《神农本草经》将其列为上品，此后历代中医药古籍均沿用《神农本草经》的观点，认为茯苓不仅是一味常用中药，也是滋补食品。

中医学认为，茯苓味甘淡、性平和，具有渗水利湿、健脾养胃、宁心安神、补精益气等功效，可用于脾胃虚弱、水肿尿少、腹泻便溏、惊悸失眠等症。现代药理研究表明，茯苓中含有一种植物多糖，能增强人体免疫力；茯苓粉具有预防胃溃疡及松弛平滑肌的作用。

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茯苓的常见作用

　茯苓的功效与作用，你知道的有哪些？茯苓作为一种较为十分常见的中药材，具有一定的药用价值，运用范围广，不仅可以养心安神。还可以抗肿瘤，是非常值得食用的食物，下面跟大家分享茯苓的功效与作用。

　 1、养心安神

　《本草经疏》记载：茯苓可“开胸腑，调脏气，……补心益脾……”中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。

　 2、健脾补气

　《本草衍义》记载：茯苓“益心脾不可阙也。”《用药心法》记载：茯苓“益脾逐水，生津导气。”中医认为，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下等症，有标本兼顾的功效。所以茯苓常用做健脾，补气虚的辅佐药。

　 3、调理痰湿

　《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著治疗作用。

　 4、补中健胃

　《本草正》记载：茯苓能“补中健胃;祛惊痫，厚肠藏……”现代医学研究认为，茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的`溃疡有预防效果，并能降胃酸。所以茯苓是调理胃肠疾病的一味良药。

　 5、利尿

　《本草纲目》记载：“茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便……”所以中医常用茯苓来调理小便不利，水肿等症，并且茯苓药性平和，利水而又不伤身体。

　 6、抗肿瘤

　茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，改善骨髓造血功能。现代医学实验证实，茯苓多糖对小鼠肉瘤有明显的抑制作用。并能增强肿瘤患者的食欲、控制症状，减轻放疗、化疗的副作用。

　茯苓中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可延长食物在胃肠道停留的时间，使人有饱腹感，一方面可避免糖尿病人吃多，另一方面使病人的胰脏得到了休息，从而达到降糖的效果。

　 7、促进造血功能

　《医学启源》记载：茯苓“除湿，利腰脐间血，和中益气为主。”现代医学研究认为，茯苓能够使白细胞减少症患者白细胞数量迅速回升，茯苓水提液能使离体健康人红细胞2,3-DPG水平上升约25%。

　 一、茯苓的营养成分

　1、茯苓富含蛋白质(1.2克/100克)及茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类化合物等物质。

　2、茯苓还含有钾(58毫克/100克)、铁(9.4毫克/100克)、钙钙(2毫克/100克)、镁镁(8毫克/100克)、锰(1.39毫克/100克)、锌(0.44毫克/100克)、铜(0.23毫克/100克)、硒(4.55微克/100克)等矿物质及维生素B2(0.12毫克/100克)、烟酸(0.4毫克/100克)等微量元素。

　 二、茯苓的食用方法

　 1、药剂

　可在中医医生的指导下，搭配其它中药，将茯苓煎汤或制成散剂或丸药服用。

　 2、食物

　茯苓没有毒副作用，可以当做食物食用，常用的食用方法有煲汤、熬粥、泡茶、泡酒，还可用茯苓制作茯苓饼、茯苓膏、茯苓酥等。

好了，关于“茯苓泡酒的功效与作用是什么？”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“茯苓泡酒的功效与作用是什么？”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。