槟榔果有什么作用?
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槟榔果有什么作用?
2.吃生槟榔 有好处吗?
槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8?6?511月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药。地理分布 主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史,海南、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。药理作用1. 驱虫作用 槟榔碱是有效的驱虫成分, 对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用, 能使全虫各部都瘫痪, 对牛肉绦虫则能使头部未成熟节片完全瘫痪, 而对中段和后段的孕卵节片则影响不大.在体外实验中, 30%槟榔煎剂40分钟可使犬短小绦虫强直乃至死亡.槟榔煎剂对鼠蛲虫也有麻痹作用.口服48.5mg 槟榔碱铋碘化合物对猫带形绦虫与犬复殖孔绦虫也有驱虫作用.槟榔煎剂在小鼠驱出短小膜壳绦虫时, 曾见驱出绦虫.槟榔与南瓜子均能引起绦虫瘫痪, 配合使用有协同作用. 体外观察, 槟榔对肝吸虫具有显著的麻痹作用, 其抑虫的药理作用, 在于干扰肝吸虫的神经功能系统, 属于外源性增强抑制性神经递质的作用即拟胆碱作用.亦有报告指出, 槟榔对猪蛔虫有杀虫效力.槟榔煎剂对鼠蛲虫有麻痹作用. 2. 抗病原微生物作用 槟榔水浸液(1:1)在试管内对堇色毛癣菌、许兰黄癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用.煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用, 抗病毒的作用可能与其中所含的鞣质有关. 3. 对胆碱受体的作用 槟榔碱与毛果芸香碱相似, 可兴奋 M-胆碱受体引起腺体分泌增加, 特别是唾液分泌增加, 滴眼时可使瞳孔缩小, 可增加胃肠平滑肌张力, 增加肠蠕动, 消化液分泌旺盛, 食欲增加.收缩支气管, 减慢心率, 并可引起血管扩张, 血压下降, 给兔侧脑室注射槟榔碱出现抽搐、流涎、咀嚼, 心率减慢, 呼吸兴奋, 但维持时间短暂.多数兔脑电呈双相反应, 若与阿托品合用, 脑电显示低幅快波并伴有痫样放电, 而与东莨菪碱合用脑电则完全显示高峰慢波.槟榔碱对中枢神经系统尚有拟胆碱作用.小鼠皮下注射10mg/kg氢溴酸槟榔碱衍生物可引起流涎与震颤.猫注射小量槟榔碱可引起皮层惊醒反应, 阿托品可减少或阻断这一作用.槟榔注射液对犬或猫的离体或在体胆囊均有明显收缩作用, 若与大黄注射液合用, 能增强总胆管收缩力, 加速胆汁排出, 提示有利于总胆管内结石的排出.槟榔对人体胆囊有一定的收缩作用, 能促进胆囊的胆汁排出, 不过其收缩作用的强度不很显著.槟榔可使兔心率减慢, 亦能使冠状动脉和子宫平滑肌收缩.尚可增强阿托品对小鼠下肢血管的收缩作用. 4. 其他作用 从槟榔中分离出来的聚酚化合物给小鼠腹腔注射对移植性艾氏腹水癌有显著抑制作用.小鼠皮下注射槟榔碱可抑制其一般活动, 对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善.从槟榔中分离的多种酚性化合物能够防止龋齿及牙龈炎的发生.槟榔乙酸乙酯提取液对大鼠妊娠子宫能引起痉挛. 亦有实验表明: 槟榔对小鼠胚胎有一定毒性, 可延缓胎鼠的发育, 特别是未经加工的槟榔影响更甚.连续服用槟榔可增强致癌物质4-硝基喹啉-1-氧化物和芴基乙酰胺引起大鼠的癌变作用.常见危害 嚼食槟榔,除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。据调查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。 嚼食槟榔的人口急剧的在成长,在台湾估计已超过260万人;嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势;而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口,扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱,农民眼中的「绿色黄金」,但它却是台湾人民健康和水资源的最大 。根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大),除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外,台湾人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿,相当于半条高速公路之造价,相当惊人。更可怕的是它的致癌和促癌作用,更使得台湾人之口腔癌,跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作,减少人们嚼食槟榔之嗜好,亦成为卫生单位的工作重点之一。 生理危害 除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。 经济危害 随地吐槟榔汁,会被取缔罚款;食用槟榔价钱昂贵,增加支出负担;医疗费用。 社交危害 吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。 环境污染 随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里。 水土保持 由于槟榔树属浅根性,大量面积种植,会严重破坏水土保持。
吃生槟榔 有好处吗?
槟榔——一种生长在树上的热带水果。据说在越南,嚼槟榔是男人们的一种嗜好。在海南的少数民族中,男方到女方家提亲,一定要带上大量的槟榔。所以,槟榔被示为求爱的象征。 槟榔属棕榈科常绿乔木,原产于东印度一带。其干端直而无横枝,就像椰子树一样。树干上有节,羽状复叶,长在树顶端,叶子四面排开,远看临风招展,恰如凤尾。有人说,槟榔树是最有风度的,因为它总是那么潇洒飘逸,透露出南国特有的一种风度。所以,人们常常把槟榔树列为最能代表南国热带气息的风景树。 槟榔不但有较高的观赏价值,而且还有很高的经济价值。最先发现它的吃法的是马来西亚半岛的土著民族,他们将果实切细后,用胡椒叶子包着吃,据说这样可以帮助消化。古医书上也说,槟榔能消食祛病,是一味有效的药材。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。 槟榔也是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。 根据当地人介绍和古书记载,海南一带很早就有槟榔待客的风俗。早在《南方草木状-槟榔篇》中已有“广交人凡贵胜旅客,必先呈此果”的记载。《南方草木状》为晋代稻谷撰著,成书于304年,是我国最早植物学专著。宋代《岭外代答》一书写道:“客至不设茶,唯以槟榔为礼”。海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。800多年前,贬居海南岛的苏东坡就曾描绘黎家少女口含槟榔头插茉莉花的情景。可见海南人爱槟榔、种槟榔、吃槟榔的风俗一直被人们传为佳话,广为流传。 今天,万宁、陵水以及五指山区的黎族同胞,依然把槟榔果作为美好和友谊的象征。客人登门,主人首先捧出槟榔果招待。即使不会嚼槟榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年过节,家家户户都备有槟榔果,以敬拜年的贵客亲朋。 海南吃槟榔很讲究,先把槟榔切成片,然后粉上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,再放进口里慢嚼,初时味涩,并有绿水,待吐完了绿水,又生丹津,吃后面红耳赤目眩,如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。 槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家赠送槟榔果(俗称放槟榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚约。举行婚礼时,槟榔果更是 少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果,以表敬意。 台湾居民,多有吃槟榔的嗜好。“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……”这支歌在台湾十分流行,也说明台湾人民对槟榔的爱好。在台湾,只要留心观察,就会发现在许多场所,人们嘴里不是含着口香糖,也不是 ,而是不停地咀嚼着一枚槟榔。 槟榔属棕榈科常绿乔木,原产于东印度一带。其干端直而无横枝,就像椰子树一样。树干上有节,羽状复叶,长在树顶端,叶子四面排开,远看临风招展,恰如凤尾。有人说,槟榔树是最有风度的,因为它总是那么潇洒飘逸,透露出南国特有的一种风度。所以,人们常常把槟榔树列为最能代表南国热带气息的风景树。 槟榔不但有较高的观赏价值,而且还有很高的经济价值。最先发现它的吃法的是马来西亚半岛的土著民族,他们将果实切细后,用胡椒叶子包着吃,据说这样可以帮助消化。古医书上也说,槟榔能消食祛病,是一味有效的药材。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳。 因槟榔栽培容易,虫害少,价格高,所以台湾农民将槟榔视为摇钱树,称之为“绿色钻石”。在槟榔出产淡季,一颗槟榔可卖一斤鸡蛋的价钱。 台湾的槟榔主要产地大致分布在屏东、南投、台东、花莲、嘉义、云林、彰化等县,其中南投县双冬乡以出产槟榔而闻名。因此,许多经营槟榔的摊贩多打着“双冬槟榔”的牌子来吸引顾客,以示正宗。 槟榔在台湾,和 、茶水一样,是人们交际必备的食品,而且消费十分惊人,据说有人一天吃槟榔就花掉新台币上千元(相当于人民币200多元),创造了全台湾纪录。 在台湾,卖槟榔的小店遍布街市,小店一般不到10平方米,上挂“阿娟槟榔”、“阿兰槟榔”之类的招牌,店内坐一妙龄女郎,多穿袒胸露背超短裙,以群徕顾客,人称“槟榔妹”。特别是在公路边,卖槟榔的小店一间挨一间,24小时营业,成为公路一景。 槟榔有个外号叫“和事子”。原来台湾民俗中,有结婚送槟榔的习俗,取其“宾郎偕老”之意。也有人在别人吵架、诉讼时,准备讲和或已达到谈判和解程度的时候,由求和的一方亲往对方家中去送槟榔,以表示“冤家和解”的诚意,使宿怨冰释。可见,在台湾,槟榔的用途早已远远超出了其本来的价值,而充分地进入到社会道德领域。 台湾居民对槟榔的吃法极讲究。食用前,要先把果实切开,将“老藤叶”与蚵壳灰调成糊状,然后夹入切开的果实内,即可咀嚼。还有一种吃法是,将槟榔与甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食,吃起来也很有味道。据说在嗜食槟榔成风的台湾客家农村,一个能敬槟榔侍奉公婆的媳妇,往往会受到左邻右舍和全家人的尊敬和疼爱。 台湾把嗜食槟榔的人称作红唇族,这是因为嚼过槟榔后,口唇鲜红,就像涂了口红一般。但常嚼槟榔,牙齿会成棕黑色,十分难看。现代医学发现,吃槟榔容易患口腔癌。据台湾“卫生署”的癌症登记报告,台湾十大癌症中,口腔癌的死亡率和发生率名列第七位,口腔癌病例的死亡数增加速度是癌症总死亡数增加速度的两倍,这个数字与嚼食槟榔有很大关系。孕妇过多嚼食槟榔,有可能造成流产。 槟榔嚼过后,将残渣吐在地上,红迹斑斑,如同血渍,影响公共卫生。在台湾的城市乡村,常常可以在路上见到人们吃过槟榔后吐出的一滩滩红汁,很不雅观。 随着社会文明进步,人们把嗜食槟榔视作比抽烟更坏的不良习惯。尽管如此,如同抽烟一样,嚼食槟榔一旦上瘾很难戒掉,一天不食槟榔,就会感到精神萎糜,四肢乏力,不思茶饭。所以有人说戒烟容易,戒槟榔难。 据不完全统计,台湾2200万人口中有300万人嚼食槟榔,平均每8有中就有1人吃槟榔。过去食槟榔者多为从事体力劳动的中壮年人,现在这种状况有所改变,食槟榔已向各阶层蔓延,且红唇族趋于年轻化。这种现象引起了们的关注,台湾“中央研究院院长”李远哲博士在一次会议的发言中说:“我在路上看到年轻人吃槟榔,会像规劝自己的孩子一样的规劝他们,使这些年轻的孩子们了解生命的可贵。” 由于嚼食槟榔不健康、不卫生、不高雅,有关部门作出规定,禁止在公共场所咀嚼槟榔。在台湾所有的农作物里,槟榔最特殊、最具争议。台湾当局对种植槟榔的态度是“三不”政策,“不禁止、不鼓励、不提倡”。但是农民在高额利润的趋使下,仍大面积种植。1983年台湾槟榔种植面积为5000多公顷,目前已超过4.4万公顷,年产量高达13万吨,已有超过稻米与甘蔗,成为台湾 大农产品的趋势。
吃槟榔对身体的好处,说说..个人觉得是口香糖的代替品.
吃生槟榔有好处,具体如下:
有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。
槟榔(学名:Areca catechu?L.),是单子叶植物纲、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
扩展资料
生槟榔营养
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,? 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。
槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉 酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
参考资料槟榔-百度百科
槟榔原产地海南,槟榔有做药才的作用,300年前乾隆时期,湖南湘潭爆发了一场很严重的瘟疫,当时什么药也治不好这个病,一大批又一批的民众死亡,乾隆昭见了广东一位很有名的医生,他将槟榔当作药来给病人服用,治好了瘟疫。此后槟榔成为了那里人的贡品,一直到现在湘潭人有着嚼槟榔的习惯,不过湘潭人制作槟榔的方法与海南 ,台湾的做法不同 ,湘潭做的槟榔是要放密制卤水,所以味道不错,湘潭最有名的槟榔是宾之郎出产的老湘潭,有点贵要70元一包,而台湾的做法就是用生的摈榔加工一下,我吃过台湾槟榔很难吃,不喜欢那股味,但是槟榔吃多了不好,容易得口癌 口腔溃漾,腮邦会变大,初次吃的话会脸红,胸闷,头晕等症状,的确摈榔危害是比口香糖危害大很多。
好了,今天关于“槟榔果有什么作用?”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“槟榔果有什么作用?”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。