虾与什么食物相克
对于虾与什么食物相克的问题，我有一些经验和见解，同时也了解到一些专业知识。希望我的回答对您有所帮助。
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虾与什么食物相克
1.果汁
果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
2.黄豆
黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
3.红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
4.金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食会引起拉痢，对身体健康有一定的损害作用。
5.维生素c
虾儿忌维生素c（药片） 。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。
参考资料：
人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度功效与作用：
1、抑制纤维组织增生：崩大碗苷能抑制胶原纤维，具有抑制纤维组织增生的作用。
2、促进皮肤生长：兔肌注可促进皮肤生长，局部白细胞增多，结缔组织血管网增多，黏液分泌增加，皮毛增生加速，并有抑制皮肤溃疡的作用。
3、镇静安定作用：此作用主要是对中枢神经系统中的胆碱能系统的影响。醇提取物无镇痛作用。
4、对皮肤组织的作用：曾有报告用含积雪草0.25-1%醇提取物(含积雪草酸、积雪草甙)的乳霜剂(其中尚含胚胎的或年幼的牛、猪或羊皮肤、肝、脑的水醇提取物)治疗皮肤病，获良好效果。
扩展资料：
崩大碗的形态特征：
1、崩大碗，别名：积雪草、马蹄草，属伞形科、积雪草属植物，干品常卷缩成团状。
2、多年生草本，茎匍匐，细长，节上生根。叶片膜质至草质，圆形、肾形或马蹄形，长1-2.8厘米，宽1.5-5厘米，边缘有钝锯齿，基部阔心形，两面无毛或在背面脉上疏生柔毛；掌状脉5-7，两面隆起，脉上部分叉；叶柄长1.5-27厘米，无毛或上部有柔毛，基部叶鞘透明，膜质。
百度百科—崩大碗
好了，关于“虾与什么食物相克”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“虾与什么食物相克”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。